Burger night - Hjortburgare
Var i Katrineholm i helgen och träffade Affe och Gezze. Vi gjorde självklart en burgare och såg på film (Metal Lords) och en hel del BMX-videos (Swampfest). Testade även skottarnas favoritdryck, IRN-BRU, det luktade barntandkräm och smakade absolut ingenting.
På grund av orimligt värdelöst väder (snö och elände) så käkade vi inomhus. Nästa gång får det bli på Gezzes sjukt najsiga balkong.
Vad blev det för skapelse denna gång då? En burgare på hjortfärs (dock ingen av de jag höll på köra över med bilen kvällen innan) med gräddstuvade kantareller, karamelliserad rödlök, västerbottenost och en bbqsås med blåbär och creme fraiche. Kanske en av dom godare burgarna vi gjort.
